Kyläilyä

Käytiin pikkujäbän kanssa kattomassa hänen 'tulevaa tyttöystävää'. Vein anopille ja appiukolle auton lainaan, kun Tanen isoveli oli ottanu vanhempiensa auton. Päästyäni jätkän kanssa mummulaan soitti synnäriltä tuttu huonekaverini. Siinä juteltiin puhelimessa pitkään niitä näitä, kunnes yhtäkkiä hän ehdotti vaunuilisinko Rasmuksen kanssa heille. Sehän passasi meille, oli päiväuniaikakin tulossa, joten ajattelin ottaa reissun hyödyn kannalta, jospa poika nukahtaisi vaunuihin.. mutta ei. Ei nukahtanu matkalla. 

Mennessäni kylään, oli ihan semmoinen olo, kun olisi tuntenut H:n aina. Kaikki suju niin luontevasti ja hänen seurassaan pysty olemaan aivan oma itsensä. Ja juttua riitti, kun Rasmus ja H:n tyttö ovat syntyneet samana päivänä. Kovasti lapset teki tuttavuutta. H:n tyttö oli ehkä vähän rohkeampi, kun Rasmus.

Aika kulu ja tein jo lähtöä pois, niin H puhu ympäri, etten vielä lähtisi. Noh, mikäs siinä sehän sopi mulle. Mieskin kerkes moneen otteeseen soittaa/laittaa viestiä, ennen kun maltoin lopulta lähteä. Rasmus nukku ainaki 3h:n päikkärit ulkona (sitten kun se viimein nukahti.. kiukkusi ennen nukkumista).. Kun viimein olin lähdössä anoppilaan sovittiin H:n kanssa, että täytyy useammin nähdä ja käydä eräällä tuvalla tapaamassa mahdollisesti muitakin äitejä jne. Oli ihanaa vaihtelua meidän tavalliseen arkeen. Sai kerrankin arkipäivänä toisen aikuisen seuraa, eikä koko aikaa tarvinu lapselleen höpöttää. (toki tykkään pikkujäbälle höpöttää).

Ja nyt tähän loppuun laitan oikein mainion kanasalaatin ja salaatinkastikkeen ohjeen, jota kannattaa kokeilla. (ohjeet on kyllä vähähiilihydraattisia).. 

Broilersalaatti

Ainekset ovat siinä järjestyksessä, jossa ne laitetaan tarjoiluastiaan.

Jäävuorisalaattia
Hunajamelonia tai ananasta

Broilerin suikaleita 400 g ja sipulia pannulla paistettuna (lisää mausteita halutessasi), retiisiä

Kastike:
1 dl majoneesia
2 dl kermaviiliä
2 rkl sitruunan mehua
1-2 valkosipulin kynttä
1 tl currya
1 tl soijaa

ripaus suolaa ja mustapippuria

Ripottele lopuksi kastikkeen päälle suolapähkinärouhetta.

Teen salaatin n. tunniksi jääkaappiin, jotta maut tasaantuvat.

Ite en kyllä malttanu jääkaapissa ihan tuntia pitää, kun oli niin kaamee nälkä, mutta kyllä n. 30min riitti ihan hyvin. :)